Cuptor uscare polen, din otel inoxidabil (60 kg polen)

Descriere

Temperatura de uscare a polenului trebuie sa fie intre 35 º - 40 º C 
Este important ca polenul nu este supraîncălzit deoarece (cum ar fi miere), isi pierde proprietatile la temperaturi de peste 40 ° C. 
Polenul pentru uscare trebuie să fie aranjat în sertare. 
Grosimea stratului nu trebuie să depășească 1 cm. 
După uscarea inițială a  polenului se  poate turna un strat cu o grosime de 2-3cm. 
Se recomandă ca de mai multe ori în timpul uscarii sa se amstece stratul de polen, în special în prima fază a uscării. 
Procesul de uscare a polenului durează intre 1-3 zile, în funcție de umiditate.
Conținutul de apă al polenului sa nu depășească 6%. 
Polenul după uscare trebuie depozitat într-un container etanș într-un loc uscat, răcoros.